Our customized cooking classes: sardinian pasta and pastries from scratch

With us, you will learn how to make pasta and pastries using basic ingredients in a homey and comfortable environment. 

You will have an unforgettable experience and you will not have to worry about anything: we will provide you with everything you need so that you can create your own dish with ease.

Our main course is dedicated to the Culurgiones.

On request, it is also possible to approach other traditional Sardinian dishes e.g.: Lorighittas, Malloreddus, Panadinas, Pardulas, Seadas.

What do guests need to bring? Enthusiasm. Desire to learn. Curiosity.

Here you can really make  traditional Sardinian pasta from scratch!

Contacts:

scuoladipasta@gmail.com

https://www.instagram.com/scuoladipasta/

https://it-it.facebook.com/scuoladipastacagliari/

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Laboratorio di Culurgiones. Cagliari, Sabato 28 Maggio alle 17:00

 

culurgiones scuola di pasta cagliari

Laboratorio di culurgiones a Cagliari: Sabato 28 Maggio 2022 con inizio alle 17:00

Sabato 28 Maggio preparati a mettere le mani in pasta e imparare tutti i segreti per realizzare uno dei piatti tipici più golosi della tradizione sarda: i culurgiones. 

Il laboratorio si svolgerà in un bellissimo spazio privato, il Giardino del Balice, un luogo speciale, fiorito e accogliente, nel centro storico di Cagliari e, sotto la supervisione della nostra maestra pastaia Raffaelangela, ci divertiremo a impastare, creare le basi, farcire i culurgiones e soprattutto chiuderli secondo l'arte della chiusura a spighitta.

Il corso avrà una durata di circa 3 ore, ti forniremo una postazione, distanziata dalle altre, e disporrai di tutti gli ingredienti e strumenti necessari. Al termine della lezione porterai a casa con te il frutto del tuo lavoro, da condividere subito in famiglia o da conservare in freezer e tirar fuori alla prima buona occasione.

Ci saranno tutti gli ingredienti per divertirci insieme, imparare i segreti per preparare a casa i culurgiones e vivere l'esperienza in totale serenità!

L’appuntamento è per sabato 28 maggio alle ore 17.00 presso il Giardino del Balice.

Il laboratorio è aperto a un numero limitato di partecipanti.

La quota di partecipazione è di 40,00 € a persona ed è comprensiva di tutto l’occorrente.

Prenotazione obbligatoria entro le ore 20.00 di venerdì 27 maggio.

Per info e iscrizioni: info@isolachevorrei.com 

3473267248 

3358268596 

3404797091

Raffaelangela. Scuola di pasta. Cagliari

Culurgiones, Sabato 22 Giugno a Cagliari

Corso di preparazione di culurgiones a Cagliari, Sabato 22 Giugno, con inizio alle 18:00
Contenuti: preparazione della pasta e del ripieno e chiusura a spighitta.
Prezzo: 40 euro a persona.
Dove: Giardino del Balice, Cagliari.
Prenotazione obbligatoria entro le ore 13:00 di sabato 22 Giugno.
Informazioni e iscrizioni: info@isolachevorrei.com o 3282761164 - 3358268596
Organizza: L'Isola che Vorrei.