Scuola di pasta a Science2day (3 Ottobre 2015)

Bellissima esperienza a Pula, nel Parco tecnologico della Sardegna, in occasione della manifestazione Science2Day la scienza che fa emozionare. Decine di bambini in fila per vedere da vicino, e toccare, la cucina sostenibile. Per prima cosa il riconoscimento di odori e sapori. Poi la preparazione dell'impasto e la chiusura dei culurgionis "a spighitta". Infine la cottura con il forno solare.

#Accostamenti I #Culurgionis e le #Sebadas di #Raffaelangela accanto a #Vortipa la pasta creata da Danilo Spiga e Luis Fraguarda (secondo posto al contest Barilla 2015) #Science2Day #Sardegna #Sardinia #scuoladipasta #handmadepasta #3dprintedpasta

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Raffaelangela Pani, scuola di pasta, 3 Ottobre 2015