lunedì 12 settembre 2022

Culurgiones: pasta ripiena tradizionale / traditional filled pasta

Culurgiones: traditional sardinian filled pasta.

Contacts: scuoladipasta@gmail.com

Raffaelangela e i suoi culurgiones

Culurgiones: pasta ripiena tradizionale sarda.

Contatti: scuoladipasta@gmail.com



Pardulas a Sant'Antioco (11/9/2022)

 Domenica 11 Settembre 2022 a Sant'Antioco per "Picnic al parco": pardulas


Raffaelangela, pardulas, Sant'Antioco, Settembre 2022


giovedì 1 settembre 2022

Laboratorio di Culurgiones. Sabato 10 Settembre a Cagliari



Laboratorio di Culurgiones, Sabato 10 Settembre 2022

Sede: Cagliari, Giardino del Balice.

Prenotazione obbligatoria: entro le ore 20.00 di Giovedì 8 Settembre.

Per info e iscrizioni: info@isolachevorrei.com 

3282761164 

3358268596 

3404797091




mercoledì 13 luglio 2022

Our customized cooking classes: sardinian pasta and pastries from scratch

With us, you will learn how to make pasta and pastries using basic ingredients in a homey and comfortable environment. 

You will have an unforgettable experience and you will not have to worry about anything: we will provide you with everything you need so that you can create your own dish with ease.

Our main course is dedicated to the Culurgiones.

On request, it is also possible to approach other traditional Sardinian dishes e.g.: Lorighittas, Malloreddus, Panadinas, Pardulas, Seadas.

What do guests need to bring? Enthusiasm. Desire to learn. Curiosity.

Here you can really traditional Sardinian pasta from scratch!

Contacts:

scuoladipasta@gmail.com

https://www.instagram.com/scuoladipasta/

https://it-it.facebook.com/scuoladipastacagliari/






Felicità: il primo ingrediente dei nostri corsi di pasta! Happiness: the first ingredient of our pasta classes!

Il primo ingrediente per iniziare i laboratori di Scuola di pasta è: felicità quanto basta!

The first ingredient to start Pasta School classes is: happiness!


9 Luglio 2022, Giardino del Balice, Cagliari. Laboratorio di sebadas e loroghittas organizzato da Scuola di Pasta e Sardegna L'isola che vorrei.


mercoledì 1 giugno 2022

Laboratorio di Culurgiones a Cagliari: Sabato 11 Giugno 2022

 

Culurgiones, Scuola di pasta, Cagliari

Laboratorio di culurgiones a Cagliari: Sabato 11 Giugno alle 17:00

Il laboratorio si svolgerà all'interno del Giardino del Balice, nel centro storico di Cagliari.

Il corso avrà una durata di 3 ore.

I partecipanti avranno a disposizione una postazione con tutti gli ingredienti e gli strumenti necessari. 

Al termine della lezione tutti i partecipanti porteranno a casa il frutto del proprio lavoro.

Il laboratorio è aperto a un numero limitato di partecipanti.

La quota di partecipazione è di 40,00 € a persona, comprensiva di tutto l’occorrente.

Prenotazione obbligatoria entro le ore 20.00 di giovedì 9 giugno.

Per informazioni e iscrizioni: 

info@isolachevorrei.com 

3473267248 

3358268596 

3404797091

Raffaelangela Pani


giovedì 19 maggio 2022

Laboratorio di Culurgiones. Cagliari, Sabato 28 Maggio alle 17:00

 

culurgiones scuola di pasta cagliari

Laboratorio di culurgiones a Cagliari: Sabato 28 Maggio 2022 con inizio alle 17:00

Sabato 28 Maggio preparati a mettere le mani in pasta e imparare tutti i segreti per realizzare uno dei piatti tipici più golosi della tradizione sarda: i culurgiones. 

Il laboratorio si svolgerà in un bellissimo spazio privato, il Giardino del Balice, un luogo speciale, fiorito e accogliente, nel centro storico di Cagliari e, sotto la supervisione della nostra maestra pastaia Raffaelangela, ci divertiremo a impastare, creare le basi, farcire i culurgiones e soprattutto chiuderli secondo l'arte della chiusura a spighitta.

Il corso avrà una durata di circa 3 ore, ti forniremo una postazione, distanziata dalle altre, e disporrai di tutti gli ingredienti e strumenti necessari. Al termine della lezione porterai a casa con te il frutto del tuo lavoro, da condividere subito in famiglia o da conservare in freezer e tirar fuori alla prima buona occasione.

Ci saranno tutti gli ingredienti per divertirci insieme, imparare i segreti per preparare a casa i culurgiones e vivere l'esperienza in totale serenità!

L’appuntamento è per sabato 28 maggio alle ore 17.00 presso il Giardino del Balice.

Il laboratorio è aperto a un numero limitato di partecipanti.

La quota di partecipazione è di 40,00 € a persona ed è comprensiva di tutto l’occorrente.

Prenotazione obbligatoria entro le ore 20.00 di venerdì 27 maggio.

Per info e iscrizioni: info@isolachevorrei.com 

3473267248 

3358268596 

3404797091



Raffaelangela. Scuola di pasta. Cagliari