Culinary Institute of America, una meravigliosa esperienza - a wonderful experience

Accogliere 24 studenti del Culinary Institute of America a Cagliari, conquistare la loro attenzione e impastare insieme è stata un'esperienza meravigliosa e insieme un grande onore.

Was a wonderful experience and a great honour for me welcome in Cagliari 24 students from the Culinary Institute of America, capture their attention and kneading together 

Raffaelangela

Io e Antonella Piemontese (Associate Professor at Culinary Institute of America)

Io e Julie Barbuto Parkis

Scuola di Pasta, Raffaelangela Pani, Cagliari

Panada, agnello e patate (lamb and potatoes). Scuola di pasta, Cagliari, 21 Aprile 2019

Panada agnello e patate (lamb and potatoes). Preparazione [Scuola di pasta, Cagliari (Aprile 2019)]

Panada agnello e patate (lamb and potatoes). Preparazione [Scuola di pasta, Cagliari (Aprile 2019)]

Panada agnello e patate (lamb and potatoes). Preparazione [Scuola di pasta, Cagliari (Aprile 2019)]

Panada agnello e patate (lamb and potatoes). Preparazione [Scuola di pasta, Cagliari (Aprile 2019)]

Panada agnello e patate (lamb and potatoes). Preparazione [Scuola di pasta, Cagliari (Aprile 2019)]

Ho spiegato la preparazione della panada di agnello e patate in questo post del 2014: Panada di agnello e patate (foto e video)

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Grazie
Raffaelangela (scuoladipasta@gmail.com)