Preparazione cannoli siciliani

Preparazione cannoli siciliani. Scuola di pasta Cagliari (foto: A. Mameli, 2015)

Preparazione cannoli siciliani. Scuola di pasta Cagliari (foto: A. Mameli, 2015)

Preparazione cannoli siciliani.
Scuola di pasta Cagliari (foto: A. Mameli, 2015) www.scuoladipastacagliari.it

La panadina: piccola e gustosa "pentola di pasta", con ripieno di melanzane, peperoni e zucchine.

Iniziamo con la preparazione del fondo e uno del coperchio.
Poi passiamo al ripieno di melanzane, peperoni e zucchine.

Infine chiudiamo la "pentola".

La mia panada di agnello e patate (Le ricette di Raffaelangela, 2014)

Panadine a volontà: carne, peperoni, melanzane, würstel, piselli e pancetta (Le ricette di Raffaelangela, 2013)

Panada di carne: agnello e patate nella "pentola di pasta"  (Le ricette di Raffaelangela, 2012)

Panada di pesce: anguille e piselli (Le ricette di Raffaelangela, 2012)