Ecco i primi Fatti Fritti del 2015

Nuovi corsi di pasta fresca per bambini a Cagliari e dintorni

Nuovi corsi di pasta fresca, riservati ai bambini a Cagliari e dintorni. Per informazioni: 3387073563 - scuoladipasta@gmail.com

Buon Natale e felice 2015 da Raffaelangela e Scuola di pasta

Buon Natale da Scuola di pasta

Fun cooking classes, Scuola di pasta, Cagliari

What they need to do is to recognize the ingredients and put them together, to knead, to model them. To think about the history behind each sweet dough, with its shape, colours, flavours and smell. A legacy made of experiences, emotions and knowledge that you may lose unless it's passed down to children. And the only way to do it is to try it with their own hands, their senses and emotions. Only children can save our past traditions.
Fun cooking classes. Scuola di pasta. Cagliari
Many thanx to Elisa Mattana, Marco Mameli, Maria Luisa Zonno e Sandro Dernini.
Raffaelangela

With this video Scuola di pasta has participated to "PLEXUS ART CO-OPERA # 5 – CARGO – ART & FOOD WITHOUT BORDERS – LOOKING FOR PARADISE", an International Traveling Art and Science and Technology 60 Minutes Event in collaboration with Nutricion sin Fronteras (10 December 2014, Canopy Art Centre, Cairns, Queensland Australia). Thanx to Sandro Dernini.

Panada di agnello e patate (foto e video)

Per preparare la Panada di agnello e patate c'è bisogno dell'impasto per fare il fondo (con i bordi) e di quello per il coperchio, oltre al ripieno.

Al posto della scritta "Panada", fatta di pasta, sugggerisco di inserire qualche riferimento al contenuto: non è trasparente quindi può essere utile far sapere cosa c'è dentro.

Prima parte:


Seconda parte:

 

Raffaelangela

Panada di pesce: anguille e piselli. Con l'augurio di un felice 2013 (Le ricette di Raffaelangela, 31/12/2012)

Panada di carne: agnello e patate nella "pentola di pasta" (Le ricette di Raffaelangela, 30/12/2012)

Panada di anguille, Natale, 2007) (Le ricette di Raffaelangela, 25 dicembre 2007)

 

 

Ciao, Ni Hao, Hi, Guten Tag, Bonjour, Hola!

Ciao da Scuola di pasta #Cagliari

Un video pubblicato da Scuola di Pasta Cagliari (@scuoladipasta) in data: Dic 12, 2014 at 3:05 PST