Laboratorio di pasta e cucina sostenibile a Sant'Antioco

Oggi a Sant'Antioco, splendida esperienza con i bambini: preparazione pasta e cucina sostenibile in piazza in occasione della manifestazione “Pencia, Gioga e Pappa”, scienza, arte e gastronomia.

 

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A photo posted by Scuola di Pasta Cagliari (@scuoladipasta) on Sep 27, 2015 at 10:43am PDT

Parallelamente si è svolto il Laboratorio di forni solari con gli studenti del Liceo Scientifico Lussu di Sant'Antioco. L'ideale per la cucina sostenibile è che gli alimenti, preparati con pochi e semplici ingredienti di produzione locale, si cucinino con la cottura solare!

Laboratorio di cucina sostenibile a Sant'Antioco per Pencia, Gioga e Pappa

Sant'Antioco, Domenica 27 Settembre 2015 in Piazza Ferralasco terremo un Laboratorio di cucina sostenibile (preparazione pasta e cottura solare, a cura di Raffaelangela Pani e Andrea Mameli) all'interno della manifestazione "Pencia, Gioga e Pappa". A partire dalle 10:00 Laboratori e conferenze, per grandi e piccini, guidati da studenti e da esperti.

• Gare matematiche indirizzate ai bambini delle scuole elementari (Piazza Italia)
• Il tg di “Pencia, Gioga e Pappa”
• Laboratorio di cucina sostenibile
• Laboratorio di intagli (Piazza Ferralasco)
• SprayPaint laboratorio per bambini (Piazza Italia)
• Conferenza sui prodotti a km 0 (Piazza Ferralasco) Gal Sulcis

E in estate Scuola di pasta continua, con i laboratori di cucina sostenibile

Splendida esperienza con i Fantamici di Elmas

Crepes e Muffin con Forni e Fornelli Solari

Esperienze di cucina sostenibile, oggi a Monserrato: Solar Days 2014

Esperienze di cucina sostenibile, con i forni solari e tante piccole mani che lavorano la pasta (panadine, culurgionis, gnocchetti, ravioli, melanzane alla parmigiana, pardulas). Oggi in piazza a Monserrato con Francesco Primavera e Elena Diddi Pani per SOLAR DAYS 2014 A MONSERRATO